不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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嘉義音樂家咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北阿里山咖啡股東會贈品
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄藝伎咖啡贈品推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄音樂家咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 基隆藝伎咖啡推薦品牌
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，新北單品咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新北知名咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投濾掛式咖啡評價分享
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 雲林衣索比亞咖啡股東會贈品
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 臺北阿拉比卡咖啡企業禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮冷泡咖啡推薦品牌
每當閱讀傳統經典的文化作品，我總會有一種內心的安寧，這不僅僅是因為這些經典作品的文字雋永，也不僅僅是因為其中蘊含的哲理多么偉大，而是因為我們的血脈里流淌著中華民族的文化DNA，這是一種固生的印記，如我血脈里流淌的父精母血一樣，是我之所以存在的證明。 傳統文化經典，字面所觀，即為由歷史傳承下來，經久不衰的文化作品，之所以稱之為經典，是因為后人的文字中或多或少都有這些作品的影子。這些經典作品，在經歷了時間的淘沙之后，已經成為了一種文化印記，在民族文化中被不斷沿襲和傳承，成為流淌在中華民族血脈里的文化印記。它既包括陽春白雪的詩詞文賦，也包括口口相傳的民間文學和風俗習慣。 作為炎黃子孫，不僅僅因為我們有黃皮膚、黑眼睛和黑頭發，還因為流淌在我們生命里的文化印記，這是一個民族的文化DNA。因為這份沿襲，我們延續民族的生命，即使行至天涯，仍然知道自己的出處何在。所謂根深方能葉茂，樹木之參天，必然因其根基深厚，我們的根基，就是我們中華民族的傳統文化。 我們的風俗習慣、我們的理念思維、我們的表達方式、我們對人對事做人做事的態度，都有這種印記的存在。無論我們有意識還是無意識，這種印記總會無意識存在于我們的思維和行為中。正如語言是文化的載體一樣，民族DNA的有效載體，即是傳統文化經典作品。 然而由于我們和傳統文化作品的創作年代相隔甚遠，怎樣有效沿襲文化經典，如何從文字、繪畫及其他作品符號中領會，變成我們內化于心、外化于行的素養底蘊，需要真誠地接受，更需要理智地舍棄。任何作品，都是在特定的歷史背景下創作出來的，越是經典的文化作品，這種受歷史時代影響的印記就會越深。我們對待經典文化作品的態度，是取其精華，理智借鑒，合理吸收，仔細研讀，認真思考。學習歷史，閱讀經典，是為了更好地活在當下，更好地指導未來。只有這樣，經典才有活力，傳統才有力量。研讀文化經典作品，不斷地將其借鑒到現實社會中，借鑒到現實生活中，傳承為實實在在的行動，這樣的傳承，才是真正的有生命力的傳承。 在我們遣詞造句、表達思想時，對文化經典的傳承和使用，能成為一種自然而然的習得，一種由心而出的自然抒發，這樣一種自然的獲得最有效的途徑，就是傳統文化經典的閱讀。所謂書讀千遍，其義自現，所蘊含的道理即在于此吧。 >>>更多美文：心情隨筆
讓你孤單的不是離開你的那個人，而是她離開后的這個世界。 也許你可以捂化一塊冰，但你溫暖不了整個北極，因為世界不是你的，也沒你想的那么美好。一個毫不留情的轉身即是對一段付出最大的批判。 我拿不出多高尚的腔調，也沒有很沉默的語氣，只是這樣，對著前路漫無目的。 注視著一截枯枝即是緬懷，腳下的冬天泥土是陪葬，樹才是棺材，它自那里來，就必須要回到那里去，不是歸屬，是理所應當。我休眠了，就一定要在那里才能閉上眼，回憶成枕，以淚為席，披上逝去的時光，安然睡去。 我正期待著一場雪，一場鵝毛大雪，掩蓋我去時的路，頭也不回的走，身后唯有茫然。風瑟瑟的，吹著發梢和臉，我干燥的皮膚像被灼燒一般疼痛，沒有一個人在身邊的行走，就是我自己的空間，孤獨即是全部。又到了一年更迭的時候，三年前的光景又來了，不過，仍是人各一方，這一次卻再也沒有羈絆。你的影子在街角的車水馬龍中穿梭，一次一次，恍惚的我雙眼模糊。等到驀然回首時，你消失在夜幕的雪里。只有我還在怔怔的發呆，一片空白，是大雪，也是雙眼。 我正在想遇見是多么容易，只是見到而已，沒什么艱難險阻，可距離還是很遠，越想走近就越適得其反。我需要沉淀，可那還要多久？久到你離開還是我先轉身？好不容易又能夠到的快樂，真遠。我靜默著觀望，發現自己不過是個局外的人，我喜歡的，在乎的那些，我從來沒有靠近。太陽走了，我呆呆的站著，吸煙還是宿醉，說不清楚，總之我想做些什么讓人覺得我無所謂，還很瀟灑。但是反應過來，只剩下月光冷冷的照著，半夜三更，你的笑靨在側，是月光，也是倒影。 終究還是沒在分開前說些什么，不明所以的你和懦弱的我，真實的寫照就是如此。連翻的轟炸我無言以對，對你竟真的說不出什么，心碎的撿不起來了，索性躺在碎片上默默地流眼淚。一滴就夠了，多余的就當是卑微的我不敢說話。隔著屏幕我看見你，想想以前的時光，你總是很明媚的，那么耀眼，像是太陽一般將我這影子照的無處藏身。現在我后悔嗎？是，也不是。畢竟我只是個自以為可以靠近的影子，瞧得見卻觸不到，所以不值得憐憫。也許你不缺人陪，也許你沒見過孤獨的臉，在寒冷的冬季，是花朵，也是寒霜。 不經意的幾句話，一些舉動，真的是無所謂的還是有些意義，我是個傻子，弄不懂。只知道該走的時候就別打擾，該遠的時候就別停留。你是我不再敢觸碰的禁臠。像面對著一座雪山，彼此之間唯有靜默和漫天的大雪。我也想過，假如你身邊的是我，假如我還在去尋你的路上，一切會否有些變化？思來想去，結局終歸還是如此，對你來說不痛不癢，于我，甚好。不鼻酸，不期盼。我是徘徊在雪山的候鳥，只能在飛翔時觀望你，落下來，就只能回到自己空空蕩蕩的巢，探出頭，回憶你朦朧的臉。好想一直那么飛著，不知疲倦的飛，是夢境，也是刺痛。 我還會不會出現在你的黎明之前？還會不會在細雨霏霏時撐上一把傘。看著你，看著你，是歷史，也是話劇…… >>>更多美文：情感短文
從小到大我有不少的朋友，從幼兒園開始，我就像一個小男生一樣，喜歡抱打不平，所以小的時候，我是仗義的小朋友 ，在幼兒園的兩年，我有幾個聊的來的小朋友，男的女的都有。 到了小學的時候，天真無邪的我，因為不同的路隊，還有小組和同桌的關系，也有不少的朋友。記得小學的時候，沒有小朋友欺負我，我和我的閨蜜也走得非常近，天天一起上學放學，一起做作業，一起背書等等。在不同的路隊的時候，無論男生還是女生，關系還是可以的，我們真的純純的友誼，不帶一絲污垢。小學的6年，是快樂的。男生就像兄弟一樣，我不開心的時候 ，讓我樂的哈哈笑。女同學在我困難的時候，幫我解決問題。另外學習的關系，老師還要我們和外校的同學寫信，在學習的過程中，讓我們的文筆越來越進步。小學的時候最開心的時候。 到了初中，自己班的同學雖然也有幾個好的，可是還是外班的同學關系好。由于學習的緊張，學風和班風都是不好，壞同學容易欺負我，所以我的學習也沒有多大的進步。后來，發生了一些事情，我找了個機會，給老師提了不少的意見，不知道老師有沒有采納，我提出心理學的重要性，希望老師可以重視我們的心理問題。對于這個事情，我是最大的成就。 后來上了中專，雖然是初中中專，單純可愛的我選擇了一個同路的閨蜜，每天一起上學放學，是帶著自行車的喲！后來，因為早戀的關系，我和閨蜜吵架了，還好后來也有不少的朋友，讓我走出心中低谷。 休息幾年后，有了網絡，我也在網上認識不少的朋友，包括現在的老公。后來，上班了，雖然換了不少的工作，同時也認識不少的朋友，雖然有好也有壞的，可是這些朋友，讓我學會了不少社會經驗，和待人接物，待人處事。讓我知道朋友也是分好多種的，有的雖然沒有見過面，可是關系好的，就像酒逢知己千杯少。他們愿意成為我一輩子的朋友。 現實的中朋友，我也有兩三個，男生和女生都有，有的像姐妹一樣，有的像兄妹一樣。我要就是那些志同道合的，有共同語言的，可以支持理解我的朋友。不管他們在什么地方，心里有我這個朋友就可以了。 朋友有的時候不管多還是少，精才是重點。有的時候朋友就像心理咨詢師一樣，傾聽你的苦水，幫你指點迷津。讓你對人生有了方向。有的時親人也可以成為朋友，這樣才是忘年之交。 我現在也有了不少的朋友 ，這就是我的財富，沒有他們，我的人生也沒有多大的樂趣，所以珍惜眼前人，珍惜對我好的人，才是這輩子要做的事。朋友有的時候也有他的難處和困難，我是能幫就幫。朋友雖然沒有見過面，可是他們愿意聽我的故事，也是難得的事情。 朋友， 我們且行且珍惜！ >>>更多美文：原創散文
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