不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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新北單品咖啡網友推薦 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 基隆哥斯大黎加咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺南阿拉比卡咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,苗栗精品咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 臺中音樂家咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,2023年咖啡禮物組合時髦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺東冷泡咖啡伴手禮推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺中藍山咖啡伴手禮推薦

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 宜蘭音樂家咖啡新年禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 彰化不酸的咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。屏東音樂家咖啡新年禮盒推薦

一說到過年,一首兒時的童謠就開始在腦海里徘徊:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,割豆腐;二十六,燉大肉;二十七,殺公雞;二十八,把面發;二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一宿,初一初二滿街走。”每年到了臘月,各種各樣的習俗便紛至沓來。 在我們的記憶中,關于年味的回憶總是美好的,如期而至的皚皚白雪,長輩們給的幾塊壓歲錢,家家戶戶此起彼伏的鞭炮聲,還有那滿眼的“火紅”。記憶中,年的味道是和睦的、浪漫的、溫暖的。那時節過年,是“姑娘要花,小子要炮”。孩子從上一個年剛過完,就掰著手指數日子,盼著過下一個年。因為只有過年,姑娘才能買花衣裳,男孩兒才能買一兩掛鞭,全家人才能聚在一起吃頓餃子、吃頓肉。那時節,男孩兒們放鞭,舍不得一掛一掛地放,都是點上一根香,揪一個放一個。那花衣裳,年前買好了,忍著等到了大年初一早上再穿。年的味道,總是那么醉人,那么誘人,總是那么讓人記憶猶新。 如今,人們日子越過越好,生活水平越來越高,而年味兒也在不斷發生著改變,需要人們去品味。 今年過年,在去走親訪友的路上,一切都像約定好的一樣,每一戶大門上的對聯竟一改往年的復印品,換上了那久違的手寫對聯。對門李大伯寫的一手好字,記得我小的時候,每當過年,村子里好多人都慕名而來,只為求一副李大伯那手寫的對聯。之后復印品流行開來,人們也都為了省事,李大伯也就好幾年沒動筆了。近些年,過年找李大伯寫對聯的人又漸漸多了起來,今年尤其多,我有些好奇,鄰居張大伯一番話點醒了我:“之前圖省事兒,可這復印品對聯老‘撞衫’,現在咱農村文化生活越來越多姿多彩,從今往后啊,咱要來點兒不一樣的。”李大伯也很高心能再次提起筆來,挨個兒為大家揮毫,用大伯的話講:“這才叫過年嘛。” 老一輩一直有著這樣的一個習俗:年輕人要守年夜,辭舊歲。為的就是不讓供桌上面燃著的香火不滅,寓意家里香火一代接一代的傳承下去,人丁興旺,子孫滿堂;除夕之夜,屋里的燈也會一直亮到天明,這叫做“長明燈”,寓意家里的子子孫孫前途一片光明;爐子里的火苗也要保持燒到天明,寓意來年一切都會像那燃著的火苗一樣興旺。從我懂事兒開始,每年大年三十兒晚上都會跟家里人一起守年歲。吃過餃子后,一家人就守在電視機旁,邊看春晚邊嘮嘮家常,每當春晚主持人開始倒計時時,外邊此起彼伏的鞭炮聲便活躍起來了,聽到那噼里啪啦的聲響,才感覺到原來守年歲的還有這么多人,才感覺到年它真的來了,才感覺到年味兒其實并未走遠。 第二天一大早,奶奶會悄悄的走到我的床邊,溫柔的呼喚著我的乳名,輕聲的把我從睡夢中喚醒:“孩子,該起床咯,總不能第一天就睡懶覺啊。”每次聽到,再怎么困,我都會醒來,然后腦袋瓜就從被窩里探出來,跟奶奶道一聲新年好,這個時候,奶奶就會拿出幾張新嶄嶄的壓歲錢,“來,給我家孩兒壓壓歲。”奶奶的壓歲錢,無論多少,對我來說,都是最最溫暖心窩的。小的時候,奶奶如此,長大了,畢業了,后來工作了,奶奶依舊如此,像許多父母長輩們一樣,在每一年的第一天,依舊把最美好的祝福,最疼愛的心,匯結在那可能并不是很多的壓歲錢中,在新年的第一天,送給他們疼愛的兒女們。 很多時候,我們感覺,年齡越大,就覺得年味兒越淡,因為回不到兒時的時光而感慨萬千。但是,人總得長大,總得接受不同年齡階段不一樣的年味兒帶來的感覺。年的味道,未曾改變,依舊是那樣和睦、浪漫和溫暖。 >>>更多美文:情感短文

“桂林桂林,桂花成林”。桂林因桂花樹眾多而得名。 目前,桂林城內種有桂花樹20萬株,在景區、公園、庭院、江畔、湖濱隨處可見桂花樹的芳蹤。一株株、一行行、一片片,掩隱在錦繡山城中。1984年,桂花定為桂林市的市花;1995年桂林正式確定市徽圖案,其外形為桂花四花瓣相連,寓意桂林處在花環抱當中。每到金秋時節,秋風送爽,全城桂花怒放,盡吐奇葩,滿城飄香,到處都散發著沁心入骨的桂花幽香,令人心醉神迷。“桂香”已成為與桂林“山青”、“水秀”、“洞奇”、“石美”相媲美的新的一絕。 桂林是桂花的原產地,素有“葉密千重綠,花開萬點黃”的桂花之鄉之稱。桂花在桂林的生長歷史可追溯到10000多年前的新石器時代。考古工作者在桂林南郊的甑皮巖洞穴遺址中就發現了桂花的孢粉。這是目前世界上對桂花存在的最早發現。桂花的栽培在桂林已有2500多年的歷史,《桂林府志》記載“桂山多桂”。古詩中,有這樣的詩句:“君住桂林下,日伐桂林炊”(李頻《送友人之桂林》)。詩人用了夸張的手法,把桂林描寫成桂樹滿城,連煮飯弄菜都可砍桂花樹來當柴燒。清代詩人魏源在《漓江舟行》詩寫道:“百里榕成海,千年桂作窩。”這里的“窩”是指“窩集”,也就是森林的意思,可見桂林桂樹成林之說早已是名副其實的了。歲月的流逝,歷史的變遷,現在桂林市內仍存留大量的古桂,成為一道獨特的風景。其中最著名的是七星區唐家里村的一株千年古桂,該樹高14米,冠幅14.7米,基圍4.2米,曾經樹干盤曲、古態龍鐘,生長旺盛,繁花滿樹,花香四溢,是國內目前發現基圍最大、樹齡最長的古桂花樹(可惜該樹在2012年死了)。目前,桂林的古桂花樹還有:陽朔縣高田鎮龍門村古桂花,樹高8米,胸徑127.3厘米,冠幅東西15米、南北14米;臨桂區宛田瑤族鄉楠木村(下楠木村)古桂花,樹高13.8米,胸徑114.3厘米,冠幅東西20.5米、南北17.4米;雁山區柘木鎮東開村古桂花,樹高17米,胸徑127.4厘米,冠幅東西19米、南北21米;興安縣白石鄉鰲頭村委荒田村的古桂花,樹高9米,圍徑3.87米,冠幅東西19米、南北15.6米。 桂林的桂花種類繁多,有金桂、銀桂、丹桂、四季桂四個品種群63個品種,種類之齊全,品種之多,位居國內的榜首。桂林的石山上還生長有桂林獨有的石山桂、狹葉桂,更為桂林的桂花增添新的風采。 一提起桂花,人們就聯想到桂林,桂花現已成為桂林獨具特色和魅力的風景,形成了深厚的文化內涵。 古往今來,有不少膾炙人口的贊詠桂林桂花的佳句,如唐朝詩人曹鄴從陽朔遷居桂林時寫道“桂林須產千株桂,未解當天影日開。我到園中收得種,為君移向故園栽”;宋代著名詩人楊萬里的詩句“坐世何曾說桂林,花仙夜入廣寒深。移得天上眾香圃,寄在梢頭一粟金”。這些浪漫的詩句把人引入桂花盛開的繽紛世界。 桂花是桂林人心中最美的花。桂林除了廣植桂花外,桂林的許多地名、街道、居民區、園林、飯店都用桂花命名。桂花園、丹桂大酒店、桂花香大酒店、金桂苑、八桂大廈等等不計其數。桂林的很多產品的商標也以“桂花”注冊。連很多桂林人取名也捎上了“桂花”、“丹桂”、“桂丹”想沾沾桂花的吉祥意蘊。桂林的桂花制成了特色的桂花產品,有桂花干、桂花茶、桂花糖、桂花糕、桂花酒、桂花香精以及其他各種美味的桂花食品,琳瑯滿目,令人愛不釋手。 桂花還是桂林友誼的使者,以桂花樹相贈是桂林市對外友好交往的一種獨特形式,在日本的熊本、韓國的濟州、美國的奧蘭多、新西蘭的黑斯廷斯等異國他鄉都種植有承栽桂林人民友好情誼的桂花友誼樹,使桂林的桂花不僅屬于桂林,更屬于中國,也走向了世界。 >>>更多美文:心情日志

突然的想念 文/安笠森 下午,一個人下樓去小賣部買餅干。特地裹了件超厚的大襖下去,也許是太暖了,竟讓我產生春天的錯覺,分明冬天才剛剛來到。自顧自的笑了笑,心里暗罵自己太傻。 走在路上,有些故意地放慢步伐,心里期待著些什么。也許是對近來平淡懶散的狀態極度厭倦吧,內心里期待著能夠發生些什么特別的事來驅散近日的陰霾吧。或許是一片黃葉飄落于肩的安慰,或許是一個陌生微笑的鼓勵,或者是任何事。我還真是有些矯情呢…… 經過食堂大門時,看到一只泰迪犬,很小只,在一個女孩身邊搖頭晃腦,模樣可愛極了。女孩手里拿著剛買的一根熱狗,逗著它,那只小可愛便抱住女孩的褲腿不放,一邊搖著尾巴撒嬌,一邊用極渴望的眼神望著女孩,不,準確來說,是望著女孩手中的熱狗……不覺停下了腳步,默默看著,直到女孩和小泰迪淡出了視線,才驚覺淚水早已順著臉頰淌入脖頸。下意識地理了一下領子,繼續若無其事的朝小賣部走去,內心的酸澀卻無處遁形。 是了,想家了。想念逗逗蹭在我腳邊的毛絨絨的觸感,盡管我在家時常笑罵它太粘人。它也常常在我跟前搖頭晃腦地討要食物,吃飽喝足了總會對著我不住地搖尾巴,然后蹭到我腳邊倚著我睡覺…… 記得暑假的時候,有天我在客廳看電視劇看的投入,它在我腳邊走來走去地想要吸引我的注意力。見我沒搭理它,它就竄到我的房間,把我床頭柜上新買的筆和皮尺咬下來玩弄,自個兒玩得挺high。玩膩了就直接把“罪狀”留在地上了,又屁顛屁顛的蹭到我身邊搖頭晃腦,用那賣乖的眼神巴巴地望著我,表達出想讓我帶它下樓逛逛的欲望。我看一集也結束了,廣告挺長,就準備換個衣服牽它下去。走到房間,看到我新買的筆尺被“肢解”在了床邊,瞬間氣不打一處來,決定不能再讓它這么肆無忌憚的玩鬧下去了,要趁此機會好好教訓它一下好讓它長長記性。 于是,我忍著怒氣把筆尺撿起來走到客廳,它竟然悠然自得地趴在地上閉目養神。我氣沖沖地跑到它跟前把被它咬爛的筆尺扔在它面前,正準備開罵,它就慢慢的退到墻角,縮在那兒低著頭不看我。不知道為什么,看著它那副可憐兮兮的樣就生氣不起來了。本想作罷,可轉念一想,它已經不止一次這樣亂咬東西了,再不計較以后指不定會鬧成什么樣。況且它又是極聰明的,每次犯了錯就縮到墻角,低著頭一副認錯的樣子,老是通過裝可憐的方式逃脫我們的斥責。這次決不能饒它了,要讓它長記性。接著我就佯裝怒極大聲責罵它,還時不時地在它眼前晃著被他咬斷的筆尺,它本是低頭不看我,后來可能看我嗓門太大嚇著了,仿佛感覺到自己犯錯了,就趴到了地上,將腦袋靠在前肢上,眨巴著圓溜溜的大眼睛時而望望我時而望望地面,一副知錯的乖巧樣。 原本就沒有多生氣,看它貌似知道錯了也就算了,便拿起遛狗繩準備牽它下去走走。誰知它看到我拿起繩子,猛地從地上跳起來,全然沒有了剛剛認錯的乖巧樣,拼命地搖頭晃腦甩尾巴,等著我領它下樓,興奮異常。看著它的樣子,我也是無奈了,心想敢情我剛剛白罵了是吧……不過想想,狗狗的世界還真是簡單啊,所有情感都是那么單純直白,這是人類所不及的。 想到這兒,頓覺自己近來的不順心完全沒必要影響自己現在的心情,活在當下,享受當下點點滴滴的小幸福,就很好,不必自尋煩惱。生活,簡單就足夠美好。 嘿嘿,真好,認真過好自己的每一天,珍惜每段時光,那都是獨一無二的,去而不復返的。誰知道未來的你會有多么懷念你現在的歲月呢…… 至于,逗逗,姐姐還真有些想你了呢……在家要乖哦,不然我寒假回來又要訓你了,這次裝可憐可沒用了哦~ 時間之外的想念 文/慕思雨 我們,總要學著長大,自己吃飯,自己穿衣,自己去旅行。我們早已習慣每一天漫無目地的,從一個終點到另一個起點,來來去去,兜兜轉轉,像一場無奈的輪回。時間,卻依然堅定地、緩慢的走著,留下我在原地徘徊。不愿回頭,也不敢向前。不愿回頭是怕看見曾經天真的自己;不敢向前,是怕前路茫茫,不辨方向。 曾經,愛上了坐公車的感覺。一群不認識的人,搖搖晃晃的擠在同一輛車上,忙亂的擁擠,低聲的抱怨。為了同一條線路上不同的地點,短暫的相遇又分離。每個人都是一樣的冷淡和疏離。更多的人還是愿意注視著窗外,在那里,有和他們一樣忙碌奔走,為了生活的人們。孩子背著沉重的書包,為了成績努力;大人背著沉重的責任,為了生活奔波。他們的臉上都是一樣的神情,焦躁而急迫。在窗外閃過,我們,都沒有時間,為了誰而停留。 時間,好快,很多東西來不及整理,時間已經把人帶入到下一個開始,有忙碌,也會有麻木。安靜時想想過去一年,會有開心,也會有難過。路,一步一步的了望著,但當你回頭的時候,覺得一切都遠了,人,一點一點的接觸著,但當你回憶的時候,覺得一切都假了,情,一些一些的積累著,但當你挽回的時候,覺得一切都遲了,深不過真情,涼不過人心,美不過回憶,傷不過別離,人生,總是用時間彰顯了對錯,蒼涼著我們的心情。 想念為時間著色, 一直以為向往的幸福在遠方,在可以追逐的未來。后來才發現,那些擁抱過的人,握過的手、唱過的歌、流過的淚、愛過的人、所有的這些,就是幸福。在無數的夜里,說過的話、打過的電話,思念過的人、流過的眼淚……看見的或看不見的感動,我們都曾經過,然后在時間的穿梭中,一切成為了永恒!一座城,一些事,一些人。在時間之外,我卻如此想念,曾經的你們。 想念西藏 文/雨后彩虹 是在南京的那一次游玩,聽朋友說他一直沒結婚的姐姐一個人去了西藏,引起我對西藏的極大的好奇心?還是心中一直對西藏有情結?是高原,還是雪山?是珠峰的星辰?是藏傳佛教?是那六字真言?是不停地在手中旋轉的經筒?是那婀娜多姿的藏服?是那隨眼就可以看到的飄揚的經幡?是那好似就落在頭頂的藍天白云?是覺得在現世現活里過得特別累和煩,想得到一次解脫?因為它神秘的像神?還是藏人眼中展露給世人的恬淡篤定? 我知道,誰想抱著得到解脫的名義去西藏,都沒用!走走看看,換換心情差不多。包括那些騎著自行車,一路奔波二十幾天到達那里的青年人,曬的烏黑干瘦,回來后好像照舊沒用,該找不到工作還找不到!該和人打架還和人打架。長城和羅馬不是一天造成的。冰凍三尺非一日之寒! 但我還是鼓起極大的挑戰雪域高原缺氧的勇氣,打起背包,一個人去了。雖然我去,我也知道,西藏拯救不了誰,就好似那些成天燒香拜佛的,任誰再虔誠也沒用,自己才是自己心中最大的佛! 但我也深信,江湖險惡,紅塵滾滾,背負太多,到了西藏怎么也能稀釋一些,能夠稍稍解脫一些。至少,那山那景那人,能讓我的心忘懷一回。 看到冰川的一剎那,我欣喜若狂,天是那么藍,云是那么白,水是那么清,這不就是天堂嗎?冰清玉潔也應該如此吧? 冰川附近,遇到了兩位漂亮小姑娘,天使般的笑容在她們臉上展現,胸前佩戴著允許拍照的牌子,一次十元,我付二十,同行的游客齜牙咧嘴(缺氧)為我猛摁了二十來張的鏡頭,我卻不管不顧開心地大笑,附近人小聲提醒我說,“你悠著點兒啊!一下子倒下去,救護人都沒有!”和我一起拍照的一個小姑娘卻很懇切地對我說,“姐姐,你的絲巾好漂亮啊,我們買不到這些,你能不能送給我?”然后就像一只戀主的小貓,一直圍繞著我轉,那個讓我甜蜜蜜的轉圈啊。 我盯著這一個和我說話的并且繞著我在轉的看,她很漂亮,我一見到她就喜歡,指定她們倆和我拍照!同時也疑惑,也迷茫,難道她們真買不到嗎?回頭看看四周,海拔五千多米,群山環繞,除了冰川藍天白云,一無所有。每走二步我就要停下吸氧,一團一團的人群都是游客,都是外來人。來看看,膜拜了神靈,欣賞了美景,就足夠了,又走了。她們真的是買不到啊。難進難出,路途遙遠,每一個景點都要花掉我們一整天的時間,還要起五更,睡半夜,一直在路上跑!睡夢中最怕導游提前半小時的叫醒電話!于是,我二話沒說,扯下脖子上的紅色的絲巾,高高興興地遞給她。她一路開心地走開,我也開心地走開。 去林芝路上,導游調侃說,真的,挖蟲草的人,相當富有,拎出一捆捆的鈔票,攔住一輛自駕游車子,要求買下車子!西藏真的是個很神奇的地方。一會兒有人告訴你,不要給錢那個小乞討者,他不去讀免費的書,專門在這里討乞,眼看著他離去,一會兒又在大昭寺前看到他隨著父母在一路的磕長頭,磕的我鼻子發酸,心疼,淚流。 八廓街上到處賣的都是假貨,估計都是來自義烏。也大都是外地人在賣。無論布達拉宮還是大昭寺前的廣場上,大半人是來自外地,還一半人舉著單反,對準著我們,他們,周圍的一切,一草一木,一梁一磚,山山水水,藍天白云。似乎想把神靈的魂魄也拍下。 感動的是,西藏人富有以后,會把自己掙得是大部分財產捐給寺廟,是因為他們心中有神靈!無論生存條件多差,多么惡劣!他們為了朝圣大昭寺里的釋迦摩尼等身金身佛像,不遠千里,一步一長磕,一路上吃著糌粑,喝著酥油茶。途中死去了的,同伴會帶上他們的牙齒繼續上路,直到把牙齒帶到大昭寺金身佛像前的檀香柱前,鑲嵌上去,才心安。他們物質欲望似乎很低,低到塵埃里,難以置信,就因為他們的篤信,帶來的安靜平和,使得世人以為,這種安靜,這種平和就是西藏人帶來的,才一個個有了去一看究竟的想法,甚至想借機得已解脫自己的私念私欲,其實不然,一個人心中沒有信仰,到哪里都一樣。 難怪那年去的火車上,頻頻遇到去過西藏三、四次的人們,我當時還嘲笑他們傻呢,這不,我心底也有了想念,萌發再次出發去西藏的念頭!一個好安靜平和的地方啊! 想念老鄰居 文/酒月三山 工作之余靜下心來回想一些往事,有的覺得很好笑,有的覺得還挺可悲,有時又感覺心空落落地不知所以。 我結婚時經濟條件不好,是絕對的旅行結婚,沒有舉行婚禮,也沒有像樣地請客。后來有了兒子,經濟條件也變好了。人大多一旦經濟條件好了工作穩定生活安逸了,心里反而會充滿艷羨抱怨不滿足感甚至委屈。后來賢妻每每看到年輕人氣派甚至豪華的婚禮,總是會大發一番感慨。這中間有一件事盡管過去二十多年了我的記憶依然特別深刻和清晰。 有一天晚上,住在樓上的同事兼鄰居梁先生伉儷帶女兒一家三口來我家玩兒,期間我和梁先生談論單位里工作上的一些事情;兩位夫人又喋喋不休地抱怨起當年沒有像樣的婚禮,婆家連彩禮都沒給等等;兩個小家伙兒則又是大鬧天宮玩得不亦樂乎。 女人一旦找到共同話題或遇上知音,即使是初次謀面也會親密得像親姐妹一樣。那晚兩位夫人又談得投機,簡直把輕松愉快的閑聊天變成了對各自丈夫的批判會訴苦會,幾乎聲淚俱下。至今偶爾想起來,我也總是會心地一笑。 記得是梁夫人發牢騷說,就是因為她太善良了,太好說話兒了,沒和婆家要一分錢的彩禮沒要婆家擺一桌酒席等等稀里糊涂地就嫁給了梁先生,所以至今梁先生還不知道珍視她愛惜她,總是想罵就罵說打就打,簡直比生活在萬惡的舊社會還可憐還委屈還恐怖,一句話就是太便宜梁先生了。 梁先生我倆既是大學校友又是同事我很了解他,是一個典型的妻管兒嚴。當然梁先生結婚時肯定金錢花費等比我還會少些的,因為他是個孤兒。 那晚不知為什么梁先生突然一聲大吼:便宜沒好貨!梁夫人頓時一言不發呆若木雞,兩個小家伙兒也嚇得不敢戲耍了。 這個“便宜沒好貨”可怎么解釋呢?為了緩和氣氛打破尷尬局面,我趕緊嬉笑圓場,說我們兩口子也是經常如此這般等等。我還特意地警告兩位夫人,以后再開我和梁先生的批斗會,記著只說我和梁先生的壞話別再說自己怎么怎么便宜就行了。否則,我也大喊便宜沒好貨,霎時兩位夫人又喜笑顏開了。 那一晚真是不幸,剛解除梁先生伉儷的尷尬,我和賢妻又陷入麻煩之中。 當時賢妻為緩和尷尬氛圍,轉移話題說我和她旅行結婚去北京時,我是既舍不得花錢住高級賓館,又舍不得領她去名勝古跡游玩百貨大樓購物等等,簡直就是個葛朗臺再世。兒子聽到媽媽說和我旅行結婚去了北京,突然大聲質問媽媽:你和爸爸旅行結婚去北京為什么不帶著我一起去?我和誰在一起了?一時整個房間再次陷入沉默之中,梁先生伉儷也不知道該如何轉圜破除尷尬,兩對夫妻四位家長竟被一個頑劣少年問得大眼兒瞪小眼兒。最氣人的是不僅兒子戳在那里不依不饒非要問個水落石出不可,那小姑娘還在旁邊跟著幫腔起哄。 賢妻一時面紅耳赤不知如何回答,梁先生伉儷這時卻是一臉的壞笑,兩個小家伙還在那里不依不饒。 沒辦法,關鍵時刻丈夫總是妻子的主心骨,困難面前更要挺身而出。我拉過兒子,鄭重其事地大聲對他說:去的時候是我帶著你,回來的時候你和媽媽在一起。聽了這話,兒子很滿足很高興地又和姐姐玩兒去了,梁先生伉儷則發出會心地一笑。 N年之后,又和梁先生伉儷小聚。此時,彼此的孩子已各自結婚成家另過日子去了;我和梁先生也早已不在一個單位工作,盡管還在一個城市里生活住得卻相距很遠。聚會地點是在離我家很近的一家小酒館里,因為遠,梁先生伉儷是開著私家車來的。 記得那天很冷,梁先生一進屋子就把眼鏡和一串鑰匙扔在了桌子上。人老了,年輕時很嚴重的近視眼幾乎變成了老花眼,戴個近視鏡度數一減再減卻還是戴著近處看不清,不戴遠處看不清。我手里拿著梁先生的一串鑰匙把玩兒,突然感覺那大概是梁先生的多半兒家當,一把是汽車鑰匙,另外三把分別是三處房子的鑰匙。因為除了這四把鑰匙外,梁先生肯定還有幾張銀行卡,只是我不知道卡里存款數額的大小。 哦,對了,梁先生伉儷只有一個女兒。因此,我認為他們夫妻沒有搞好人口簡單再生產,處于虧損狀態。我是有一兒一女的。 細究起來,人這一生都忙些什么呢?幾把鑰匙幾張銀行卡一個骨灰盒?感覺這樣總結人生悲觀片面了點兒,您說呢? 想念一片田 文/羽羽 離開草壩的時候,天色已黃昏,干凈平整的鄉村公路從滾滾的綠色海浪中撕開一條口子,彎彎扭扭的伸向遠方。 天邊泛著淡淡的青紫色,夕陽落下去的地方斜著幾抹桔黃的云,幾只白色鷺鷥壓低身子貼著大片石榴園掠向旁邊的池塘,遠處零星劃過幾只黑色鴉雀。 天空地廣,穹頂之下,只有村莊和果園侵潤在微濕的空氣中,清風拂面,白天的悶熱蛻變成一片清涼,這里的全世界就是一副悠然、清新的田園畫。細細體味,似乎能聽到田野里的喧鬧:石榴們還在透著青澀,卻生機暗涌,它們都在活潑潑地抖擻著圓圓的身子,似要在黑夜來臨以前,再長大一圈。 這寧靜黃昏,這熱鬧果園,是我初次到草壩,定格在腦中的畫面。 草壩在蒙自北面,大概十多公里路程。我到這個小鎮的時間只有短短一個下午,但這里的田園氣息,卻隨呼吸印入腦海,“久在樊籠里,復得返自然”大概就是這種心情吧。從城市到田園,從紛繁俗世一腳踏進一段空闊無邊的閑散時光,怡人的感受有時來得突然而簡單。 想起很久以前,我曾短暫生活過的那個小鎮,那大概是在一個暑假,每日午后沿著窄窄的街道走到盡頭,就能看見豁然開朗的桑葉地,一直延伸到天邊的山腳下,綠油油的廣闊田野,讓所有逼仄悶燥都隨風散去。如今隔著遙遠時空,卻呼吸著相同空氣。城市生活一年一年快速更替變遷,而在田野,空空曠曠的綠意,百年依然如一日。 田園,是一種意向,更是一種生活。 田園也是一種意境。 我曾幻想,有一塊自己的田,一間陋舍,每日種種花草,種種瓜果蔬菜,不施化肥農藥,讓其自由地雜亂無章地生長,也不驅趕鳥兒和蟲子,讓孩子們在地里種下童年的秘密,平日里無事,便搬來凳子坐在地里看看它們,和親愛的人坐著聊聊天,或者在花架下看看書,畫畫畫;有友人到來,就到地里摘一些鮮花和瓜果招待……久居城市,這是關于田園生活最笨拙愚魯的幻想。 來到草壩,目睹現實版的田園生活,是動輒上百畝的土地,現代化機械耕作種植,大氣豪邁,平整的壩子里,是望不到邊的石榴園、葡萄園、桑田、稻田,一片接著一片…… 房舍被遼闊的田園包圍,小鎮像綠色海洋里的小島。 島上家家戶戶白墻灰瓦,圍墻之外的街巷窄小卻整潔,島上的居民,也絕不像城市居民那樣行色匆匆,午后的街頭也不見幾個路人,他們總是慢節湊的生活,午休后先汲著拖鞋走到院子里呼吸一下新鮮空氣,侍弄一下花草,再抬頭看看天氣,才轉身回去準備晚餐。 被田園圍繞的生活,似帶著泥土的腥味,有種未經雕琢的樸實。 有田圍繞的生活,總能多幾分想象和期盼:地頭葡萄還在青澀,已仿似聞到葡萄酒的清香;水稻剛抽穗,粒粒潔白大米已在眼前晃動;摘過桑葉的光枝椏,白胖胖的蠶寶寶…… 田園總是能延伸出無限想象。 有田,就有希望。 我想如果我有一塊田,可能什么都不種,先任其荒著。 也許每個人心中都應該有塊田。 忽然想念 文/白一冰 斷續的曲子,最美或最溫柔的夜,帶著一天的星。記憶的梗上,誰不有兩三朵姌婷,披著情緒的花,無名地展開,野荷的香馥,每一瓣靜處的明月。-------林徽因《記憶》。 對于我來說,世上最美妙的事情莫過于欣賞,欣賞美輪美奐的美文,欣賞妥帖舒展的心情,如欣賞視角的俘虜,小鹿般撞動的心跳,包括他人文章里迸濺出的一道道火紅,也包括自己筆下盛開的一抹淡淡的、憂郁的微笑。 或許,這些靜躺的文字,溫和、寧靜或寂寞,這些激勵我們懷舊的意圖,真實、美好或遙遠,便真的如誘惑如遞過來的橄欖枝,給我以幸福的沖動還有向往、追崇并骨子里的追求。“不要忘記回頭給愛人永恒的微笑,不要放棄安靜時的胡思亂想和胡言亂語,不要忘記去看前方”,是我樂此不疲的追求和寫真。 試圖走進往昔,記錄和整理那些年的點點滴滴,才發現,記憶的花園已是雜草叢生,能理得清頭緒的似乎只有零星的一些不完整的片段,想留自己在遙遠的庭院,拔去飛揚跋扈的野草,留駐溫潤的根實,才發現蔥蘢過的、茂盛過的都已如蠟黃,刻意的、糾結的、鬧心的、憂郁的,歡喜的、等待的,一切世事途中的發生,都難逃內心里的背叛。或許,這便是時光給出的答案,健忘比老去更加堪憂,歲月遮掩著那些年青蔥的過目不忘,終將悄悄逃遁甚或遠離,無法挽留。 何不留駐,用有限的記憶和對時間的愛也愛不夠。 隔著一兩天,亦或三五天,如竹子般來一個適當的小小總結,是我和時空的預約,別無他法。我想讓自己知道,花圃里的花朵,我的看過,折斷的樹枝,我的疼過,沿途的風光,我的路過,世界的喧囂,我的經過,世事的無奈,我的哭過,光陰的蹉跎,我的有過,這世界,我的曾經來過。思緒里有沖動,內心里便不乏渴求,想著、興奮著便是狂舞、顧盼,便是記錄的蜿蜒,記憶重疊。 白天飄過一朵朵白云,我身忙碌,忙著打點一切生活的順行還有安撫,等到終于可以坐下來,喘口氣,回回頭,寫一寫關于值或并不值得的小小心情里的小蘇打,日頭已是第二天的又一次準備著破頭。時間是看不見的敏捷身手,我追我敢卻總是被拋在它的身后。所幸,我有攥緊它的足夠耐心。 熬夜是最最不好的習慣,卻似抽者的煙癮我的戒不掉。 昨夜,將張揚的思緒跳動在屏幕上,又是午夜深深。依然如往常般關掉電腦,洗臉刷牙,睡覺前的備戰。隔著一個深沉的黑暗,星星點燈處是大風的肆無忌憚,憂傷而粗狂的呼喚,掠過。我沒有一絲一毫的恐懼,盡管將自己的心跳和耳朵以及全身心的貫注都交予夜的帷幕。于是深信,世界上最貼近的距離莫過于夜深人靜處,萬籟俱寂時分的傾聽。黑暗中,里面疑似擠滿了嘈雜,有喝高的醉漢,走路時的搖搖晃晃;有瘋狂的吶喊,散落圍坐著觀賞的人群;有交頭接耳的暗語卻微微顫抖、吐字不真;有高聲的辯論卻不是掌聲的煽動…… 大概凌晨一點的時刻,一盞燈光下,細流的水聲和 我異常寂寞地立在 一片模糊的疑問當中,聯想比午夜的星星還要多,還要多。 今天,依然沒有月亮的陪伴,夜還沉沉,晨,早已按捺不住,有一絲光亮沖破暗影,昂立于黎明之上。此時,我的心思蕩著今天的小船卻又坐在了明日的地平線冉冉升起的地方。明日,等待我的又將是什么?是“此”與"彼"舞蹈的節奏,還是"是"與"否"相逢的沖動,是“白”與“黑”的狂歌歡笑,還是“哭”與"笑“的瘋狂舞動?想著,明日的無法未知和不可預測,我便擎滿了渴望和夢幻。這時,滿滿的香氣悄然而過,忍不住回頭,去看,滿園春色立在身后,我朝著一大束紅薔薇望去,望去,忽然想念。 >>>更多美文:好文章


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